К содержанию
Новости Ярославля и областисуббота, 17 октября

В Ярославской области выявили нарушения при учёте мясной продукции и шкур

Россельхознадзор проверил два убойных предприятия и обнаружил, что в документах не указали сведения о сырье.

Мясная продукция на производстве
Иллюстративное фото

На одном предприятии произвели охлаждённую говядину, субпродукты, мокросолёные шкуры и непищевую продукцию. В производственной транзакции не указали, из какого сырья их изготовили.

На втором предприятии в документах на мокросолёные шкуры не было информации о том, где и с какого животного их сняли. Из-за нарушений проследить происхождение продукции невозможно.

Россельхознадзор направил предупреждения должностным лицам, оформившим транзакции без сведений о сырье, а предприятиям объявил предостережения. О нарушениях уведомили государственную ветеринарную службу области и получателей продукции.

Поделиться

Комментарии 0

Обсуждение ещё не началось. Вы можете оставить первый комментарий.

Оставить комментарий

Имя и текст будут видны всем после проверки редакцией. Не указывайте чужие контакты и другие персональные данные.