В ярославском социальном учреждении обнаружили опасную печень
Об этом заявили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Образец был исследован специалистами Тверской испытательной лаборатории. Как уточнили в пресс-службе, печень предназначалась для производства продуктов питания детей раннего возраста. Производителем является фирма из Подмосковья.
«Субпродукт проверялся на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, нестероидных веществ, по сырьевому составу и на микробиологические показатели», — отметили в надзорном ведомстве.
Проведённый анализ показал в пробах бактерии листерии, которые вызывают листериоз.
«Полученные результаты размещены в системах регистрации лабораторных исследований «Веста» и Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направлены в региональное Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования», — пояснили в ярославском россельхознадзоре.
